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ドライ・ロゼ / ワイス・ヴィンヤーズ

¥5,478 税込

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Blaufränkisch / WEIS Vineyards
【品種】　メルロー45%、カベルネフラン30%、ブラウフレンキッシュ25%
【アルコール度数】　12.0
【容量】　750ml
【栓】　スクリュ
【生産国】　アメリカ
【地方】　ニューヨーク州
【産地・AVA】　フィンガーレイクス
【ワイナリー】　ワイス・ヴィンヤーズ
【ヴィンテージ】　2024
【テースティングノート】　ワイナリーを代表する、安定した人気の看板ロゼ。明るく生き生きとした果実味に、フレッシュな酸が軽快さを与えます。苺やラズベリーの瑞々しい風味に、後半はピーチ・アンド・クリームを思わせる、なめらかでコクのある余韻が広がります。果実のやさしい甘みとシャープな酸のバランスに優れ、飲み疲れしない仕上がりです。
【フードペアリング】　シャルキュトリーの盛り合わせ、パスタサラダ、甘辛く味付けした海老料理、軽いスパイスを効かせた一皿

【ワイナリー】WEIS VINEYARDS
ワイス・ヴィンヤーズは、フィンガーレイクスのキューカ湖に位置するブティックワイナリーです。ドイツのモーゼル出身であるピーターと、キューカ湖ハモンドスポート出身のアシュリーにより、２０１６年に初のビンテージを出荷。細部への徹底したこだわりと品質管理を徹底することで、素晴らしいワイン体験を求めるすべての方に楽しんでいただけるよう醸造されています。２０２２年にニューヨーク州のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたことにうなづける彼らのワインをぜひお試しください。

【ワインメーカー】Peter Weis
ハンス・ピーター・ワイスはドイツのツェル・モーゼル出身。幼少期から家族が経営するワイナリーのブドウ畑で多くの時間を過ごしながら、モーゼル地方の伝統的なワイン造りを学びました。ドイツでワイン醸造、ビジネス、農業の学位を取得した後アメリカへ旅立ち、最初はカリフォルニア州ソノマでワイン造りに着手しました。やがて、ニューヨーク州フィンガーレイクスで自分の居場所を見つけます。キューカ湖周辺の土壌のミネラル感や気候が生まれ育ったモーゼルに似ていることに惹かれ、フィンガーレイクスが伝統的なドイツスタイルのワイン造りに最適な場所であると確信。フィンガーレイクスのテロワールを反映しながら、モーゼルのワイン造りのエッセンスを取り入れ、新旧の融合の具現化に日々取り組んでいます。

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