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ブラウフレンキッシュ ルーフトップレッズ Blaufrankisch Rooftop Reds
¥4,950
【アルコール度数】12.0 【容量】750ml 【栓】コルク 【生産国】アメリカ 【地方】ニューヨーク州 【産地・AVA】フィンガーレイクス 【ワイナリー】ルーフトップレッズ 【ヴィンテージ】2019 【品種】ブラウフレンキッシュ 【テースティングノート】ラズベリーの赤い果実の香り。軽いほろ苦さと控えめな細かく滑らかなタンニン。軽快な酸味の赤ワイン。 【ワイン醸造】1トン用の収穫かごで皮付きのまま発酵させました。ワインは天然のフレンチオーク樽で15カ月間熟成。 【ご自宅フードペアリング】サラミ・レバーペースト・メンチカツ *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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シャルドネ バレル ファーメンテッド ルーフトップレッズ Chardonnay Barrell Fermented Rooftop Reds
¥4,840
【アルコール度数】12.2 【容量】750ml 【栓】コルク 【生産国】アメリカ 【地方】ニューヨーク州 【産地・AVA】フィンガーレイクス 【ワイナリー】ルーフトップレッズ 【ヴィンテージ】2018 【品種】シャルドネ 【テースティングノート】バフレンチオークの上品な樽の香り。味わいはエレガントさがあるマイヤーレモンや杏の果実味。 【ワイン醸造】セネカ湖に位置するケイウッド園のブドウを使用。ミディアムプレスの後、60ガロンのフレンチオーク樽で発酵させました。ワインは澱とともに15カ月間熟せさせました。 【ご自宅フードペアリング】鶏もも肉のソテー・カジキマグロのムニエル *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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ゲヴェルツトラミネール ルーフトップレッズ Gewurztraminer Rooftop Reds
¥4,950
【アルコール度数】11.9 【容量】750ml 【栓】コルク 【生産国】アメリカ 【地方】ニューヨーク州 【産地・AVA】フィンガーレイクス 【ワイナリー】ルーフトップレッズ 【ヴィンテージ】2019 【品種】ゲヴェルツトラミネール 【テースティングノート】バラや華やかなライチにライムの香り。トロピカルフルーツが口に広がり、弱い酸味と軽い苦味のフィニッシュ。 【ワイン醸造】シェルドレイク園のブドウをハードプレスし、ステンレスで発酵させました。オークとの接触はありません。 【ご自宅フードペアリング】海老チリ・生春巻き・加熱した牡蠣や帆立 *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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グリュナー ヴェルトリナー ルーフトップレッズ Gruner Veltliner Rooftop Reds
¥4,378
【アルコール度数】11.2 【容量】750ml 【栓】スクリュー 【生産国】アメリカ 【地方】ニューヨーク州 【産地・AVA】フィンガーレイクス 【ワイナリー】ルーフトップレッズ 【ヴィンテージ】2020 【品種】グリュナー ヴェルトリナー 【テースティングノート】柑橘の香りとピーマンのような野菜寄りのグリーンノート。ミネラルな香り。すっきりした辛口白ワイン。 【ワイン醸造】タンゴ・オークス園のブドウを使用。軽いプレスを経て、ステンレスで発酵させました。 【ご自宅フードペアリング】カルパッチョ・揚げたフリット・焼き浸し *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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リースリング ルーフトップレッズ Riesling Rooftop Reds
¥3,740
【アルコール度数】11.4 【容量】750ml 【栓】コルク 【生産国】アメリカ 【地方】ニューヨーク州 【産地・AVA】フィンガーレイクス 【ワイナリー】ルーフトップレッズ 【ヴィンテージ】2018 【品種】リースリング 【テースティングノート】香りは柑橘系で蜜りんご、べっこう飴の香り。味わいはシャープな酸とそれを和らげる適度な甘味。 【ワイン醸造】ブラフ園のブドウを使用。軽いプレスを経て、ステンレスで発酵させました。 【ご自宅フードペアリング】青かびチーズ・鶏南蛮・白身魚の南蛮漬け *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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トラミネット ルーフトップレッズ Traminette Rooftop Reds
¥4,180
【アルコール度数】11.0 【容量】750ml 【栓】スクリュー 【生産国】アメリカ 【地方】ニューヨーク州 【産地・AVA】フィンガーレイクス 【ワイナリー】ルーフトップレッズ 【ヴィンテージ】2019 【品種】トラミネット 【テースティングノート】柑橘系と硫黄などのミネラル系な香り。柑橘フレーバーにシャープな酸味が主体。引き締まったフィニッシュ。 【ワイン醸造】シモンズ園のブドウを使用。発酵はステンレス製のタンクで行われ、オークには触れていません。 【オンライン店長おすすめフードペアリング】ムール貝ワイン蒸し・アジフライ・ヒレカツ *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com