ゲヴェルツトラミネール / ルーフトップレッズ　

Gewurztraminer / Rooftop Reds
【品種】ゲヴェルツトラミネール100%
【アルコール度数】11.9
【容量】750ml
【栓】コルク
【生産国】アメリカ
【地方】ニューヨーク州
【産地・AVA】フィンガーレイクス
【ワイナリー】ルーフトップレッズ
【ヴィンテージ】2019
【残糖】2.6 g / L（辛口）

【テースティングノート】バラや華やかなライチにライムの香り。トロピカルフルーツが口に広がり、弱い酸味と軽い苦味のフィニッシュ。

【☝️オススメのポイント☝️】ライチやトロピカルフルーツを思わせる華やかな香りがグラスに広がりますが、一口含むと、シャープでキレのある辛口の味わいに驚かされます。スパイスや花のニュアンスが余韻に残り、洗練された個性を感じさせます。ゲヴュルツトラミネールの新しい側面を引き出したこのワインは、ニューヨークのワインメイキングの革新を体現する一本。香りと余韻のコントラストをじっくり味わいながら、この品種の新境地を発見してください。

【ワイン醸造】シェルドレイク園のブドウをハードプレスし、ステンレスで発酵させました。オークとの接触はありません。

【ご自宅フードペアリング】海老チリ・生春巻き・加熱した牡蠣や帆立

【ワイナリー】Rooftop Reds
ルーフトップ・レッズは、ポイントオブザブラフ・ワイナリーが2016年春に都市型ワインブランドとして営業を開始したワイナリーです。ニューヨーク市ブルックリン地区の倉庫屋上にテイスティングルームを設置し、マンハッタンから北西に車で５時間の場所に位置する フィンガー・レイクス地方のアンテナ・ワイナリー として立ち上げられました。都市部の若い層を惹きつけるべくラベルにもこだわり、そのデザインは、屋上のテースティングルームから見えるマンハッタンの風景とブルックリン・ブリッジをモチーフとしています。テイスティングルームは4月から10月までの季節限定営業ですが、マンハッタンのレストランやバーのシェフ、ソムリエにフィンガーレイクスのワインを紹介する拠点として、重要なマーケティング機能を果たしています。

【ワインメーカー】Mike Countryman
マイク・カントリーマンは、葡萄園の管理とワイン造りにおいて フィンガーレイクスで３０年以上経験 を持っています。フィンガーレイクスの葡萄の特徴を知り尽くしている数少ないワインメーカーです。葡萄の苗の植え付けから栽培、醸造からワインの瓶詰めに至るまで、ワイン作りのあらゆるプロセスに関与できる多彩な能力を持った職人でもあります。

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