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ブラウフレンキッシュ / ルーフトップレッズ
¥4,950
Blaufrankisch / Rooftop Reds 【葡萄品種】ブラウフレンキッシュ100% 【アルコール度数】12.0 【容量】750ml 【栓】コルク 【生産国】アメリカ 【地方】ニューヨーク州 【産地・AVA】フィンガーレイクス 【ワイナリー】ルーフトップレッズ 【ヴィンテージ】2019 【テースティングノート】ラズベリーの赤い果実の香り。軽いほろ苦さと控えめな細かく滑らかなタンニン。軽快な酸味の赤ワイン。 【ワイン醸造】1トン用の収穫かごで皮付きのまま発酵させました。ワインは天然のフレンチオーク樽で15カ月間熟成。 【ご自宅フードペアリング】サラミ・レバーペースト・メンチカツ *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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テテベシュ / 酸化防止剤無添加 / バービシェット
¥9,900
SOLD OUT
TETE BECHE / Barbichette 【葡萄品種】 カベルネフラン100% 【アルコール度数】 12.0 【容量】 750ml 【栓】 キャップ 【生産国】 アメリカ 【地方】 ニューヨーク州 【産地・AVA】 フィンガーレイクス 【ワイナリー】 バービシェット 【ヴィンテージ】 2022 【樽熟成】10ヶ月(フレンチ) 【テースティングノート】イチゴ、やぶのベリー、森のベリーの層が広がります。 *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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メルロー / ワイス ヴィンヤーズ
¥9,900
SOLD OUT
Merlot / WEIS Vineyards 【葡萄品種】 メルロー100% 【アルコール度数】 12.8 【容量】 750ml 【栓】 コルク 【生産国】 アメリカ 【地方】 ニューヨーク州 【産地・AVA】 フィンガーレイクス 【ワイナリー】 ワイス・ヴィンヤーズ 【ヴィンテージ】 2020 【樽熟成】 18ヶ月(フレンチ) 【テースティングノート】 プラムやダークチェリーのノートが複雑に絡み合い、円熟した風味。滑らかでエレガントなタンニンが広がり、ミディアムからフルボディのスタイル演出。 *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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カベルネフラン / ワイス・ヴィンヤーズ
¥9,900
SOLD OUT
Cabernet Franc / WEIS Vineyards 【葡萄品種】 カベルネフラン100% 【アルコール度数】 12.9 【容量】 750ml 【栓】 コルク 【生産国】 アメリカ 【地方】 ニューヨーク州 【産地・AVA】 フィンガーレイクス 【ワイナリー】 ワイス・ヴィンヤーズ 【ヴィンテージ】 2020 【樽熟成】 18ヶ月(フレンチ) 【テースティングノート】 ラズベリー、ブラックベリー、酸っぱいチェリー、ココア、そして乾燥したハーブの風味が広がります。 【ペアリング】ブリスケット、リブ、唐辛子を使った料理、ラーメン *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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スパーク / クロニクル・ワインズ
¥9,900
SOLD OUT
Spark / Chronicle Wines 【葡萄品種】 メルロー60%, カベルネフラン40% 【アルコール度数】 13.3 【容量】 750ml 【栓】 スクリュー 【生産国】 アメリカ 【地方】 ニューヨーク州 【産地・AVA】 フィンガーレイクス 【ワイナリー】 ワクロニクル・ワインズ 【ヴィンテージ】 2022 樽熟成:10ヶ月(フレンチ) 新 樽:無し 【テースティングノート】 濃厚ないちごの香り。口当たりはフルーティーでありながらも風味は素朴で、チェリー、セージ、オレガノ、軽く焙煎されたコーヒー、アールグレイティーが広がります。背後で静かにオークが感じられる。柔らかなタンニン、口当たりはミディアムボディ。 【ペアリング】鶏肉料理、ピザ、パスタ、ブルスケッタ、ツナ *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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パーシステンス / クロニクル・ワインズ
¥9,900
SOLD OUT
Persistence / Chronicle Wines 【葡萄品種】 カベルネフラン59%, プチヴェルド33%, カベルネソーヴィニヨン8% 【アルコール度数】 13.5 【容量】 750ml 【栓】 スクリュー 【生産国】 アメリカ 【地方】 ニューヨーク州 【産地・AVA】 フィンガーレイクス 【ワイナリー】 ワクロニクル・ワインズ 【ヴィンテージ】 2017 樽熟成:20ヶ月(フレンチ) 新 樽:無し 【テースティングノート】 ベリーの香りにアニスやモカ、トルココーヒーのニュアンスも。口当たりベリー、スミレ、カシス、セダー、黒胡椒、カカオのメドレーが楽しめます。しっかりしたタンニンの余韻。 【ペアリング】熟成羊乳チーズ、ローストダック、オッソブーコ、プルドポーク、煮込んだ牛肉 *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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カベルネフラン・リザーブ / ポイントオブザブラフ
¥9,900
SOLD OUT
Reserve Cabernet Franc / Point of the Bluff 【葡萄品種】 カベルネフラン100% 【アルコール度数】 13.3 【容量】 750ml 【栓】 コルク 【生産国】 アメリカ 【地方】 ニューヨーク州 【産地・AVA】 フィンガーレイクス 【ワイナリー】 ポイントオブザブラフ 【ヴィンテージ】 2020 【テースティングノート】 品種を特徴付けるチェリーとローストしたピーマンの風味。穏やかなオーク、土壌、スパイスのニュアンスが感じられる。 【ペアリング】味の濃い料理、ジビエ *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com
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ブラウフレンキッシュ・リザーブ / ポイントオブザブラフ
¥9,900
SOLD OUT
Blaufrankisch Reserve / Point of the Bluff 【葡萄品種】 ブラウフレンキッシュ100% 【アルコール度数】 11.4 【容量】 750ml 【栓】 コルク 【生産国】 アメリカ 【地方】 ニューヨーク州 【産地・AVA】 フィンガーレイクス 【ワイナリー】 ポイントオブザブラフ 【ヴィンテージ】 2021 【テースティングノート】 ブルーベリーのジャム、熟した茎、胡椒の風味。 【ペアリング】牛肉赤身、ローストビーフ、バーベキューソース *代引きご希望の方は以下へ直接ご注文お願い致します japan-sales@heathwick.com